Recipe Category : Viande

Coq massalé pomme de terre

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Dans une marmite (en fonte de préférence) mettre un peu d’huile Quand l’huile est chaud mettre les morceaux de coq coupés Laisser rougir un peu, mais pas frit Ensuite mettre les feuilles de curry, les graines de cumin et les oignons. Laisser quelques minutes. Rajouter l’ail et le gingembre écrasés. Ensuite mettre les tomates hachées, […]

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05
Oct
2017